반응형 땅콩버터효능1 아침 달걀 섭취의 혈당 방어 기전과 하루 포만감 유지 효과 바쁜 아침, 여러분은 주로 어떤 음식으로 허기를 채우시나요? 가볍게 먹겠다는 생각으로 고른 과일, 시리얼, 혹은 식빵 한 조각이 오히려 하루 종일 탄수화물을 갈구하게 만드는 ' 혈당 롤러코스터'의 주범이었다는 사실을 알게 된다면 깜짝 놀라실 겁니다. 박용우 교수님은 아침 공복에 신체 활동량이 적은 상태에서 탄수화물이 먼저 들어오면 혈당이 급격히 치솟았다가 떨어지는 '반응성 저혈당'이 찾아와 종일 가짜 배고픔에 시달리게 된다고 경고합니다. 이때 가장 완벽한 구원 투수가 바로 가성비 높은 양질의 단백질인 '달걀'입니다. 아침 식사에 삶은 달걀이나 프라이, 달걀찜을 먼저 섭취해 배를 채워두면, 이후에 약간의 탄수화물이나 과일이 들어오더라도 위장 내 흡수 속도를 늦춰 혈당이 급격하게 치솟는 것을 단단하게 방어해.. 2026. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
